To powidło mirabelkowe powstaje z owoców dojrzewających na drzewach w naszej zaprzyjaźnionej, certyfikowanej ekologicznie farmie w Szczyrzycu. Mirabelki rosną tam w czystym, beskidzkim powietrzu, bez chemii, bez pośpiechu — dokładnie tak, jak powinny dojrzewać prawdziwe owoce. Zbierane są ręcznie, w małych partiach, kiedy są najbardziej słoneczne, aromatyczne i pełne naturalnej słodyczy.
Powidło przygotowywane jest tradycyjnie, powoli, na małym ogniu. Bez dodatku cukru, bez zagęstników, bez ulepszaczy. Tylko ekologiczne mirabelki i czas, który pozwala im zamienić się w gęsty, złocisty krem o smaku późnego lata. To produkt uczciwy, prosty i prawdziwy — dokładnie taki, jaki chcemy mieć w Spiżarni Borsuka.
Wybraliśmy je specjalnie dla Gości Osady, bo idealnie wpisuje się w nasz rytm: spokojny, naturalny, bliski ziemi. To powidło, które pachnie starym sadem, ciepłą kuchnią i chwilą zatrzymania. Smakuje jak wakacje u babci, jak poranek w górach, jak coś, co po prostu dobrze robi człowiekowi.
Dlaczego jest wyjątkowe
- pochodzi z certyfikowanej ekologicznie, zaprzyjaźnionej farmy
- owoce zbierane są ręcznie, w małych partiach
- tradycyjna metoda powolnego prażenia
- bez dodatków, bez ulepszaczy, w 100% naturalne
- intensywny, słoneczny smak mirabelek
- produkt wybrany specjalnie dla Gości Osady
Idealne do
- naleśników i gofrów
- owsianki, jogurtu i śniadań „na spokojnie”
- serów, szczególnie tych delikatnych i kremowych
- zimowych herbat i słodkich deserów
- domowych wypieków i kruchych ciast
Wyśmienite z winem Johanniter
Doskonałe w połączeniu z naszym winem Johanniter, które również znajdziesz w Spiżarni Borsuka. Słoneczna słodycz mirabelki pięknie łączy się z rześkością i cytrusową nutą Johannitera, tworząc lekkie, eleganckie połączenie idealne na deser, późne śniadanie albo spokojny wieczór w Osadzie.
POJEMNOŚĆ 215 ML SZKŁO
