Rześkie i odświeżające białe wino z sąsiedniej winnicy Dom Charbielin w Górach Opawskich, wyselecjonowane specjalnie dla gości Osady Za Górami Za Lasami. Wyraźnie owocowe, treściwe w aromatach i solidnie zbudowane. W nosie dominują soczyste nuty owoców pestkowych, a na finiszu pojawia się charakterystyczna dla szczepu tropikalno‑ziołowa nuta.
Podawane lekko schłodzone pokazuje pełnię swojego charakteru. Dzięki intensywności i zrównoważonej strukturze jest wyjątkowo uniwersalne w łączeniu z jedzeniem — świetnie uzupełnia kuchnię polską, od ryb po klasyczne dania regionalne.
To wino z sąsiednich gór, które smakuje tak, jak lubimy w Osadzie: świeżo, czysto i z wyczuwalnym dolnośląskim terroir.
SOUVIGNIER GRIS -białe wytrawne
• Alkohol: 11,5 %
• Kwasowość: 8 g/l
• Cukier resztkowy: 6 g/l
• Temperatura fermentacji: 16°C
